Smart HACCP

Smart HACCP

기존 수기기록과 종이문서로 인증을 받던 HACCP 인증을 더블유피솔루션즈는 IoT 연계 · 빅데이터의 관리 · ICT 융합을 통하여 효율적이고 쉬운 시스템을 제공합니다.

각 공정의 CCP에 따라 차별화 된 모니터링 방법과 데이터 전처리 방안을 제공하는 것이 더블유피솔루션즈의 목표입니다.

Smart HACCP

Smart HACCP 솔루션

Smart HACCP 인증 획득을 위한 CCP 공정 실시간 모니터링, 개선조치사항과 HACCP 기록 양식의 Digital화, 식품안전인증원과 연동 등을 구현했습니다.

Smart HACCP 솔루션

주요 실적

사업명(제품류) 주요 내용
강순의명가 스마트공장 구축(김치 제조 등) CCP공정(세척, 금속검출기)실시간 데이터 연계 및 모니터링, 점검기록등
전인식품 스마트공장 구축(오징어 가공 등) CCP공정(살균, 금속검출기) 실시간 데이터 연계 및 모니터링, 점검기록등 8종 전산화
굿앤푸드 스마트공장 구축(고추가루 가공 등) CCP공정(금속검출기), 분쇄기 실시간 데이터 연계 및 모니터링, 점검기록등 8종 전산화
참진정 스마트공장 구축(두부류 가공 등) CCP공정(금속검출기, 증자기) 실시간 데이터 연계 및 모니터링, 점검기록등 8종 전산화
해도식품 스마트공장 구축(어육가공 등) CCP공정(가열, 금속검출기) 실시간 데이터 연계 및 모니터링, 점검기록등 8종 전산화
해담인 스마트공장 구축(수산물 가공 등) CCP공정(증숙기, 자숙기) 실시간 데이터 연계 및 모니터링
의령황금메밀 스마트 공장 구축(면류 등) 금속검출기, 포장기 실시간 데이터 연계